땅콩 엿(KẸO DỒI LẠC)
땅콩 Dồi 사탕 은 은은한 단맛, 새하얀 껍질, 바삭한 땅콩 소가 어우러진 소박한 간식입니다. 이 간식은 봄맞이 다과상에 빠질 수 없는 메뉴로, 한 해의 행운과 복을 기원하는 의미를 담고 있습니다. 땅콩 Dồi 사탕 의 바오 민 전통의 맛을 유지하면서도 매력적인 고유의 특징을 간직하고 있습니다.
Bảo Minh 땅콩 엿 은 이제 지역 특산물이 되었으며, 바오 민 응에안(Nghệ An)에서 수입한 붉은 땅콩 품종을 엄선했습니다. 생산량은 적지만 맛과 향이 뛰어나 전국에서 가장 맛있는 땅콩 산지로 평가받습니다.
땅콩 Dồi 사탕 은 아마도 수많은 베트남 사람들의 어린 시절을 함께한 간식일 것입니다. 소박하고 평범한 시골 간식이지만, 화려하지 않아도 대대로 사랑받아 온, 추억의 맛이 깃든 맛있는 간식입니다.
BẢO MINH 땅콩 엿 소개
Cái tên 캔디 은 북부 지역에서 매우 친숙한 민속 음식인 'dồi lòng'(순대)과 닮은 길쭉하고 통통한 모양에서 유래했습니다. 이 엿 막대들은 캔디 안에는 땅콩과 깨 소가 은은한 바닐라 향과 어우러져 있습니다. 보통 차와 함께 곁들여 먹으며, 북부 가정의 설 명절 과자 쟁반에 익숙한 일부가 되었습니다.
시골 간식에서 시작하여, 캔디 특산물이 되었고, 전국 어디서나 선물용으로 선택되는 인기 있는 간식이 되었습니다. 특히 이 전통 사탕은 멀리 선물로 가져가도 바삭함과 향긋함을 그대로 유지합니다.
가족, 친구, 비즈니스 파트너와 정을 나누기에 더할 나위 없이 좋은 매력적인 특산물 선물입니다. 쌀쌀한 겨울이나 초봄에 따뜻한 차와 함께 이 엿을 즐기면 최고입니다!
Bảo Minh 땅콩 엿의 재료
바오 민 은 땅콩, 설탕, 맥아당 등 식품 안전이 보장된 재료를 선택하고, 최신 압력 로스팅 기술과 품질 관리 공정을 결합하여 ISO 22000:2018 땅콩을 타지 않고 골고루 바삭하게 익혀줍니다.
이러한 간단한 재료로 맛있고 바삭한 사탕을 만들기 위해, 장인 바오 민 은 훌륭한 특산품을 만들기 위해 솜씨를 발휘해야 합니다.
- 사용되는 땅콩은 껍질이 탱탱하고 빛깔이 밝으며 크기가 일정한 것들입니다.
- 맥아당은 꿀처럼 투명한 황금색을 띠며, 은은한 단맛과 찹쌀의 고소한 향이 납니다.
Bảo Minh 땅콩 엿 생산 공정
만드는 법 땅콩 Dồi 사탕 은 남부의 'kẹo kéo'(엿)와 약간 비슷하지만 조금 더 공력이 필요합니다.
1단계: 엿 껍질 만들기
- 엿 껍질은 맥아당과 설탕을 약한 불에서 끈기가 생길 때까지 끓여 만듭니다.
- 그 후 사탕 반죽을 끈기가 생기고 결합력이 생길 때까지 계속 늘리고 접습니다.
- 이때 사탕 반죽은 완전히 불투명한 흰색으로 변합니다.
2단계: 사탕 소 만들기
- 사탕 반죽을 식용유를 살짝 바른 평평한 곳에 얇게 폅니다.
- 설탕과 바닐라로 버무린 땅콩 소를 가운데에 넣습니다.
- 소 내용물이 밖으로 나오지 않게 돌돌 맙니다.
이 과정은 엿이 깨지지 않으면서도 길고 고르게 소가 채워진 사탕 줄을 만들기 위해 장인의 섬세한 기술이 필요합니다.
3단계: 모양 만들기
- 이 사탕 막대들은 적당한 길이로 자릅니다.
- 먹을 때 손에 달라붙지 않고 보관 중 녹는 것을 방지하기 위해 찹쌀가루를 묻힙니다.
Bảo Minh 땅콩 엿을 먹으면 껍질의 바삭함, 땅콩의 고소함, 바닐라의 향이 조화롭게 어우러지는 것을 느낄 수 있습니다.
4단계: 제품 포장
완성된 사탕은 하나씩 포장되어 고급스럽고 정중한 패키지에 담기며, 시장에는 120g 및 220g 두 가지 용량으로 유통됩니다. 일상적으로 드시거나 선물용으로 구매하시기에 매우 적합합니다.
Bảo Minh 땅콩 엿 * 전통의 맛을 살린 맛있는 간식
땅콩 엿은 얼마나 보관할 수 있나요?
Bảo Minh은 비법과 기계 및 과학적 기술 공정을 적용하여 유통기한을 6개월까지 늘렸습니다. 땅콩 Dồi 사탕.
Bảo Minh 땅콩 깨 엿 가격
재료 캔디 는 일상에서 흔히 볼 수 있고 구하기 쉬운 식품들이라 가격이 매우 합리적입니다. 고객님께서는 Bảo Minh 땅콩 엿을 단지 수만 동/팩의 가격으로 구매하실 수 있습니다..
신뢰할 수 있고 품질 좋은 땅콩 깨 엿 구매처
소박한 시골 간식이었지만 세월이 흐르면서 땅콩 Dồi 사탕 품질이 개선되고 업그레이드되었으며, 고객의 요구와 취향에 맞춰 눈길을 끄는 포장에 담겨 판매됩니다. 또한, 전국 어디서나 쉽게 구매할 수 있습니다. 시장에서 가장 전문적이고 가장 많이 추천되는 특산품 브랜드 중 하나는 Bảo Minh 제과 주식회사입니다. 저희는 또한 고객님들께 다른 고품질 제품들을 제공합니다: 항탄(Hàng Than) 꼼빵(Bánh cốm), 부테빵(Bánh phu thê), 피아빵(Bánh pía), 땅콩 엿, 짜빵(Bánh chả), 카오빵(Bánh khảo), 쩨람(Chè lam), 녹두빵(Bánh đậu xanh), 깨엿 등...
하노이에 계신 고객님들께서는 매장을 방문하여 하노이시 바딘구 항탄 12번지 엿을 직접 구매하실 수 있습니다. 또는 핫라인으로 주문하시면 0936 445 616 빠르게 배송해 드립니다.
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연락처 정보
바오민(Bảo Minh) 제과 주식회사
북부 지역: 하노이 투엉깟(Thượng Cát), 남탕롱(Nam Thăng Long) 산업단지 B2-3-3a 블록
남부 지역: 호치민 떤따오(Tân Tạo), 떤따오(Tân Tạo) 산업단지 2번 도로 54번지
핫라인: 0243 719 2355
이메일: banhkeobaominh@gmail.com
웹사이트: www.banhbaominh.com
